شوربة اللازانيا الشهية: تجربة لا تُنسى!

تقديم: ندى شاكر

المكونات

- 250 جرام لحم بقري مفروم.

- 250 جرام سجق مفروم.

- 1 بصلة مفرومة.

- 3 فصوص ثوم مفرومة.

- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.

- 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف.

- 1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف.

- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر.

- 4 أكواب مرق دجاج.

- 1 كوب سبانخ طازجة.

- 4 شرائح لازانيا مكسرة إلى قطع صغيرة.

- 1 كوب جبن موتزاريلا مبشور.

- 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور.

- 1 كوب جبنة قريش.

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير، سخن زيت الزيتون على نار متوسطة. أضف البصل واطبخه حتى يذبل.

2. أضف اللحم المفروم والسجق واطبخهما حتى يتحول لونهما إلى البني.

3. أضف الثوم واطبخه لمدة دقيقة إضافية.

4. أضف صلصة الطماطم، الريحان، الأوريجانو، والفلفل الأحمر. اخلط المكونات جيدًا.

5. أضف مرق الدجاج واترك الخليط يغلي.

6. أضف قطع اللازانيا واطبخها حتى تنضج.

7. أضف السبانخ واطبخها حتى تذبل.

8. أضف الجبن الموتزاريلا، البارميزان، والجبنة القريش. اخلط حتى تذوب الجبنة.

9. قدم الشوربة ساخنة واستمتع بمذاقها الرائع!

أتمنى أن تستمتع بتحضير وتذوق هذه الشوربة الشهية!